Musameretname, Osmanlı İmparatorluğu'nda yemek kültürü ile ilgili bir eserdir. İlk defa 16. yüzyılda yazılmıştır ve yemeklerin pişirilmesi, sunulması ve servisi hakkında detaylı bilgi içermektedir. Ayrıca yemeklerin hangi malzemelerden yapıldığı, nasıl hazırlandığı ve hangi malzemelerin hangi yemeklerde kullanıldığı gibi bilgiler de yer almaktadır. Musameretname, Osmanlı mutfağı hakkında önemli bir kaynak olarak kabul edilir ve günümüzde halen ilgi görmektedir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page